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henghenglu
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15hdav
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不去看龙舟赛!在家包了一条特别的粽子
社区广播台
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15
[美味厨房]
不去看龙舟赛!在家包了一条特别的粽子
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lucky_kiki
lucky_kiki
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电梯直达
楼主
发表于 2014-8-6 19:19:51
|
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如何处理粽子叶子?
浸泡:
菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天,
煮叶:
放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不
易破损,
清洗:将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,
修剪整理:
用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别长而大,也需要修剪;这就是可以开包
了的粽子叶子拉~~~
龙舟赛
,
粽子
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防城港首届亚洲国际龙舟赛6月3日开赛
龙舟赛结束!到这里跟嘟妈我一起包粽子~~
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lucky_kiki
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沙发
楼主
|
发表于 2014-9-13 04:45:59
|
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如何处理糯米和馅料?
红枣馅:
1 将红枣泡软,可提前一天用清水浸泡;
2 将糯米清洗干净,放在大盆子中,加入少量清水,不超过糯米面,盖上保鲜膜
涨发糯米3个小时左右,期间用手去搅拌几次,可以使米吸水均匀;
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黄燕芳
黄燕芳
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板凳
发表于 2014-8-1 13:50:23
|
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我来自火星刚到地球什么都不懂
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80251242
80251242
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雷达卡
地板
发表于 2014-8-6 06:53:59
|
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我回不回呢 考虑再三 还是不回了吧 ^_^ {狂哭}
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landy_1017
landy_1017
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发表于 2014-8-25 16:58:46
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{:唔嗯:} 强烈支持。楼主万岁
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猪猪LOVE520
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发表于 2014-9-11 16:11:51
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[吐血]支持楼主!
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love547432629
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#
发表于 2014-8-3 06:02:59
|
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支持一下吧,确实是不错的贴子{暴怒}
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傻哈哈一大个
傻哈哈一大个
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雷达卡
8
#
发表于 2014-8-19 05:39:21
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北部湾网?我还以为是做旅游的呢~[亲亲]
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wsjok
wsjok
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雷达卡
9
#
发表于 2014-8-19 10:07:47
|
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{:脸红:} 给我一个女人,我可以创造一个民族;给我一瓶酒,我可以带领他们征服全世界 。。。。。。。。。
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jenny__liu
jenny__liu
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发表于 2014-9-7 09:40:52
|
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顶[期待]。。。。支持!
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